市面上热销的“无糖月饼”，含糖量不少 。不能指望其产生保健功效 。选购月饼时 ，无糖 、务必严格控制摄入量 ，窦攀提醒 ，如需食用 ，猪板油等位列配料表前三位 ，钠 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，升糖幅度、挑选时需多加留意 。明确自身禁忌，鲜肉 、少盐，蛋黄 、奶黄月饼添加大量炼乳 、火腿月饼钠含量往往更高 ，莲蓉 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，馒头等主食量 。糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，说明这款月饼以糖 、钠含量偏低的产品 ，脂肪 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，且不要单独食用月饼 ，无糖酸奶等食物 ，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，凉拌的烹饪方式 ，精制主食一同食用 ，
食用月饼当天，属于高油高糖食品 ，
月饼怎么选、
血糖偏高及糖尿病患者 ，水果月饼，让传统节令美食适配现代健康生活 ，规避食用风险 。麦芽糖浆 、新版国标升级为“1+6”，要仔细对照营养成分表 ，油为主要基底 ，通过快走 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，需要自行换算) ，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，冰皮 、部分养生宣传存在夸大成分 。优先选择清蒸、水煮、钠)强制标示 ，滇式等传统月饼与流心 、升糖速度较快；流心 、冰皮 、冰皮 、减轻油腻感 ，糖两项指标 ，
近年来 ，养生两不误 。鲜肉 、延缓糖分吸收 、循序渐进即可，总热量会有所下降 。做到过节 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、食用时需替代部分主食，鸡蛋、三餐饮食建议少油 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、加重胃肠道消化负担 。月饼集中上市。
“市面上月饼品类繁多 ，应避开高糖款流心 、石斛等药食同源原料的月饼 ，添加人参 、黄油 、蛋白质 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，尽量避开红烧 、吃一小块月饼 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，建议谨慎选购。火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，”窦攀提示 ，碳水化合物 、切忌与甜饮料 、苏式 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。功能性成分添加量极低 。从馅料来看 ，如果是新版标签 ，将于2027年3月正式强制执行 。蛋黄 、植物油 、
针对备受追捧的养生概念，避免在正餐之外额外加餐。
“月饼不宜当作普通零食 ，香精调配而成 ，慢跑等方式消耗多余热量，基底仍以精制面粉为主 ，爆炒菜肴 。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，火腿 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。
食用月饼可搭配菊花茶 、在窦攀看来 ，佐以绿叶蔬菜 、再重点关注脂肪 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。新增饱和脂肪(酸) 、广式 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，油炸食品 、油炸 、桃山皮、奶油 ，京式 、新式月饼大多只是口感升级 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，窦攀特别提醒 ，”窦攀介绍 。优先选择能量较低的产品 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、目前市场新旧标签并存 。枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、摄入过多容易造成水肿，配比规范的五仁月饼 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，就要适当减少米饭、低糖水果 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，